De gezelligste huiskamer van de Bommelerwaard is op zoek naar een

 

BEDRIJFSLEIDER
(32 – 36 uur)

De Stadsbrouwerij groeit nog steeds. Samen met bedrijfsleider Marco, hebben wij de afgelopen jaren veel vooruitgang geboekt. Marco gaat ons helaas binnenkort verlaten, hij gaat zijn bakens verzetten. Dus we zoeken een nieuwe professional met ervaring in de ‘natte horeca’ die Tapperij en Proeflokaal Orion kleur geeft. Wordt jij het gezicht van het proeflokaal en wil je met ons meegroeien?

Wat mag je verwachten?

Jij gaat de kar trekken tijdens de dagelijkse operatie in ons sfeervolle proeflokaal. Naast leidinggevende en ondernemende capaciteiten heb je een zwak voor speciaalbieren. We hebben er 24 op tap en 150 op de fles, dus genoeg om te ontdekken voor onze gasten. Je loopt er warm voor om je team aan te sporen om onze gasten extra aandacht te geven en ze persoonlijke service te verlenen zoals verwacht mag worden in de gezelligste huiskamer van de Bommelerwaard. Je weet precies wat er op de bierkaart staat en geeft hier ook graag advies over. Je speelt in op de wensen en behoeften van onze gasten en weet ze fan te maken van jou en van het proeflokaal! Fors aanpakken dus in een huiselijke omgeving waar het altijd gezellig is.

Wie ben jij?

Je geniet ervan als je gasten genieten. Je gaat een uitdaging niet uit de weg en beschikt over een gezonde dosis ondernemerschap. SVH diploma heb je op zak. Je spart met Adrie (eigenaar en brouwer) en Toos (de “echte baas”) over nieuwe ideeën en houdt je ook bezig met inkoop, pricing en de samenstelling van ons bierassortiment. Je haalt energie uit het zorgen voor onze gasten, maar ook uit het coachen en begeleiden van je collega’s. Samen met je biertalententeam en de keukenbrigade die een grote diversiteit aan borrelhapjes uitserveert, zorg je telkens weer voor een onvergetelijke klantervaring.

Wat krijg je hiervoor?

  • Je salaris is op basis van kennis en ervaring.
  • De huiselijke sfeer is onbetaalbaar.
  • Onze gasten zijn pure genieters en gezelligheidsmensen en laten zich graag door je adviseren.
  • Bijzonder gunstige werktijden in vergelijking met overige horeca.
  • Een paar keer per jaar bezoeken we als team collega brouwerijen en proeflokalen, ook in België en Duitsland om inspiratie op te doen en de teamspirit te verhogen.
  • Coaching en groeimogelijkheden; onder andere d.m.v. betrokkenheid bij onze eigen brouwerij.

Kom jij ons versterken?

Ben je enthousiast geraakt en spreekt bovenstaande uitdaging je aan? Kom dan snel langs in ons proeflokaal en drink een speciaalbiertje met Adrie en Toos, ze vertellen je er alles over! Stuur jouw motivatie en CV naar info@zaltbommelse-stadsbrouwerij.nl. Heb je vragen? Bel of whatsapp Adrie via 06 10557851