De Zaltbommelse Stadsbrouwerij brouwt, zo doet onze naam ook vermoeden, uiteraard ook haar eigen bieren. In onze eigen brouwerij met voldoende capaciteit om speciaalbieren te produceren, brouwen we volgens zelf ontwikkelde recepten diverse eigen smaakvolle bieren.
de Kroniek
Onder ander onder de naam de Kroniek brouwen we een volledige serie eigen speciaalbieren. Van blond tot tripel en winter en alles er tussenin. Van de tap en in de fles, dus ook in ons Bierloket (tap), onze Winkel (fles) en onze Webshop (fles) verkrijgbaar.
de Kroniek Blond
Goudblond bier met een mooi sterk schuim. Mondprikkelend en hoppig met een fris, licht bittere afdronk.
6,5% | Inhoud; 33cl | Altijd verkrijgbaar
de Kroniek Dubbel
Een donker bruin bier met een inzakkende schuimkraag, moutige aroma’s en een opvallende fruitigheid.
6,7% | Inhoud; 33cl | Altijd verkrijgbaar
de Kroniek Tripel
Goudkleurige, koolzuurrijke tripel. De smaak is fris, licht fruitig, moutig, met tonen van gist. Droge afdronk.
8,2% | Inhoud; 33cl | Altijd verkrijgbaar
de Kroniek Wit
Een prachtige lichte kleur met een perfecte schuimkraag. Met een gekruid aroma van tarwe, door de techniek van dryhopping, en opvallende toetsen van koriander en sinaasappel. Het is een ongelofelijke dorstlesser.
4,8% | Inhoud; 33cl | Seizoensgebonden
Zuster Thaddea
Maar ook Zuster Thaddea is een absolute hit gebleken. We hebben veel vaste drinkers van dit fantastische speciaalbier met een heel bijzonder verhaal. Net zoals het authentieke verhaal heeft ook dit speciaalbier een verrassend en indringend karakter.
Zuster Thaddea
Een mooi goudblond bier. Zoet, fris en kruidig met een licht bittere afdronk.
7,5% | Inhoud; 33cl | Altijd verkrijgbaar
Zuster Thaddea Winter
Een quadrupel met een zeer rijke smaak; fruitigheid van donker fruit, pruimen en vijgen. Licht pittig van koriander, zoetig van karamel en geroosterde mout.
9,5% | Inhoud; 75cl | Seizoensgebonden
